¿Qué sembrar y plantar en mayo?

Una de las preocupaciones más comunes sobre la jardinería es "¿cuándo es el mejor momento para empezar a cultivar un huerto? ¿Primavera? ¿Otoño?".

Pues tenemos buenas noticias para ti: sea cual sea la temporada, siempre hay tiempo para diseñar y realizar actividades en el jardín.

Se acerca mayo, la primavera está aquí y quieres tener un jardín bonito.

Mayo es un mes emocionante para los jardineros, ya que marca el comienzo de la temporada de crecimiento. Con temperaturas más cálidas y días más largos, es hora de sembrar y plantar nuevos cultivos en su jardín.

En este artículo detallamos las principales actividades para realizar en el huerto en mayo, así como un listado de las hortalizas más adecuadas.

1. Compra plantas

Mayo es la principal temporada de siembra. En este mes se pueden sembrar plantas de la familia de las solanáceas, que son sensibles al frío. También es un buen mes para sembrar maíz y frijoles. Es el momento de plantar las verduras que comeremos en verano.

En caso de que aún no hayas comenzado a sembrar tus propias plántulas, mayo es un buen mes para comprar tus plantas y luego trasplantarlas directamente a tu huerto.

Mayo es la principal temporada de siembra. En este mes se pueden sembrar plantas de la familia de las solanáceas, que son sensibles al frío. También es un buen mes para sembrar maíz y frijoles. Es el momento de plantar las verduras que comeremos en verano.

En caso de que aún no hayas comenzado a sembrar tus propias plántulas, mayo es un buen mes para comprar tus plantas y luego trasplantarlas directamente a tu huerto.

2. Trasplantar las plantas

El tiempo empieza a mejorar, las noches son menos frías y hay menos posibilidades de heladas (por supuesto, depende de la región)

De este modo, puedes liberar espacio en tu invernadero sacando plantas que no corran riesgo de sufrir olas de frío.

El trasplante puede causar estrés en las plantas, por lo que una buena idea para revertir este estrés es regar bien las plantas para que las raíces se adhieran a la tierra del jardín.

3. Fertilizar el suelo

¡Todo comienza con un suelo sano!

Si aún no has preparado el suelo con compost, ahora es el momento de darle un empujón extra. El compost no solo mejora el crecimiento, sino también el sistema inmunológico de la planta y evita contaminar el suelo y añadir sustancias a tu cultivo.

Un fertilizante rico en materia orgánica dará un buen impulso a los cultivos que aún se resisten. Ideal para plantones recién trasplantados o cuando empiezan a aparecer los primeros frutos. Puedes utilizar humus de lombriz, o compost elaborado por ti mismo mediante compostadoras. Para saber más, lee nuestro artículo “Cuáles son los beneficios del compost: 5 razones para hacer compost”

A continuación se muestra una lista de verduras para trasplantar el 1 de mayo. Acelga suiza

Las acelgas se pueden cultivar durante todas las estaciones del año en las regiones templadas. Sin embargo, en las regiones más frías, es recomendable sembrarlas durante la primavera. Necesitan un suelo fresco, profundo y fértil. Los riegos deben ser frecuentes, pero sin encharcarlas. Podrás cosecharlas entre 35 y 50 días después de la siembra.

2. Berenjenas

La mejor época para plantar berenjenas es entre mayo y junio, cuando el suelo se ha calentado y el clima ha mejorado. Para obtener una mejor producción, es necesario disponer de un espacio soleado y abierto. El suelo debe ser lo suficientemente fértil y tener un buen drenaje para que las berenjenas crezcan bien.

Las semillas deben colocarse a dos centímetros de la superficie del suelo y regarse con frecuencia. En el caso de las plántulas de berenjena, este es un ciclo medio-largo, por lo que la cosecha comienza a los 70-90 días después de la plantación.

3. Calabaza

Las plantas de calabacín solo deben trasplantarse al huerto cuando haya pasado el riesgo de heladas. Esta fecha varía entre finales de abril y finales de mayo, según la región. Cuando nuestra planta de calabacín comience a alcanzar un tamaño determinado y llegue la primavera, podremos plantarlas en el huerto, es decir, en su ubicación definitiva. Los calabacines crecen muy rápido cuando las condiciones son favorables, por lo que no tiene sentido sembrarlos o plantarlos demasiado pronto, porque no crecerá nada si todavía hace frío.

4. Tomates

Los tomates son una de las hortalizas más populares y fáciles de cultivar, y requieren relativamente poco mantenimiento, necesitan riego ligero y frecuente. Aquellos que tienen matas altas necesitan ser entutorados y podados. Por otro lado, los pequeños (tomates cherry o tomates pera por ejemplo) no lo necesitan. Una vez que la planta haya crecido, puedes trasplantarla a tu invernadero. Los tomates están listos para cosechar cuando alcanzan su tamaño adulto (después de 2 a 3 meses) y cambian de color según su variedad. Para mantener una cosecha sana y abundante, es importante cosechar los tomates regularmente.

5. Pepinos

Si siembras directamente en el jardín, asegúrate de que la temperatura del suelo sea de al menos 21 °C para obtener mejores resultados. Si ya has sembrado las semillas en el interior, con alta humedad, puedes trasplantar las plántulas a su ubicación definitiva en el jardín después de la germinación. Las semillas de pepino deben sembrarse a una profundidad de aproximadamente 1,5 centímetros. La cosecha se realiza después de 2-3 meses, de forma escalonada.

6. Hierbas

Existen muchas hierbas aromáticas, son fáciles de cultivar y mantener y se pueden plantar en mayo. La única condición es tener suficiente espacio y luz. Las hierbas más populares:

Son la albahaca, el orégano, la menta, el romero, el tomillo y la salvia. Son populares por su sabor y sus beneficios para la salud. Se pueden cultivar a partir de semillas directamente en el jardín o comprarlas como plántulas y trasplantarlas después.

Te recomendamos plantarlas en jardineras o huertos para tenerlas a tu alcance y facilitarles un mejor mantenimiento.

Las hierbas aromáticas tienen usos culinarios, sobre todo para dar a las comidas un sabor agradable y un aroma único. Pero también tienen propiedades medicinales.

¡Aprende sobre estas cualidades y disfrútalas!