Une des inquiétudes les plus fréquentes concernant le jardinage est “quel est le meilleur moment pour commencer son jardin ? Le printemps ? L’automne ?”
Et bah on vous apporte une bonne nouvelle : quelle que soit la saison, il est toujours temps de concevoir et de réaliser des activités dans le jardin.
Le mois de mai arrive, le printemps est là et vous avez envie d’avoir un joli jardin.
Mai est un mois passionnant pour les jardiniers, car il marque le début de la saison de croissance. Avec des températures plus chaudes et des journées plus longues, il est temps de semer et de planter de nouvelles cultures dans votre jardin.
Dans cet article, nous vous détaillons les principales activités à faire au jardin au mois de mai, ainsi qu’une liste des légumes les plus adaptés.
1. Acheter des plants
Le mois de mai est la principale période de plantation. Les plantes de la famille des solanacées, qui sont sensibles au froid, peuvent être semées au cours de ce mois. C'est également un bon mois pour semer le maïs et les haricots. C'est le moment de planter les légumes que nous mangerons en été.
Dans le cas où vous n’auriez pas fait vos semis avec vos propres semences, mai est un bon mois pour acheter vos plantes et ensuite les transplanter directement dans votre potager.
Le mois de mai est la principale période de plantation. Les plantes de la famille des solanacées, qui sont sensibles au froid, peuvent être semées au cours de ce mois. C'est par ailleurs un bon mois pour semer le maïs et les haricots. C'est le moment de planter les légumes que nous mangerons en été.
Dans le cas où vous n’auriez pas fait vos semis avec vos propres semences, mai est un bon mois pour acheter vos plantes et ensuite les transplanter directement dans votre potager.
2. Transplanter les plantes
Il commence à faire plus beau, les nuits sont moins froides et il y a moins de chances de givre (bien sûr, dépendant la région)
Vous pourrez donc libérer de l’espace dans votre serre en sortant les plantes qui ne risquent pas de coup de froid.
La transplantation peut générer un stress chez les végétaux. Alors, une bonne idée pour inverser ce stress est de bien arroser vos plantes afin que les racines se collent avec la terre du jardin.
3. Fertiliser la terre
Tout commence par un sol sain !
Si vous n'avez pas encore préparé le sol avec du compost, c'est le moment de lui donner un coup de pouce supplémentaire. Le compost améliore non seulement la croissance, mais aussi le système immunitaire de la plante et évite de contaminer le sol et d'ajouter des substances à votre culture.
Un engrais riche en matières organiques donnera un bon coup de pouce aux cultures qui résistent encore. Idéal pour les semis nouvellement repiqués ou lorsque les premiers fruits commencent à apparaître. Vous pouvez utiliser des turricules de vers, ou du compost fait par vous-même grâce aux composteurs. Pour en savoir davantage, consultez notre article “quels sont les avantages du compost : 5 raisons de composter”
Voici une liste de légumes à transplanter en mai 1. Blettes
Les blettes peuvent être cultivées pendant toutes les saisons de l'année dans les régions tempérées. Pourtant, dans les régions plus froides, il est conseillé de les semer au cours du printemps. Elles ont besoin d'un sol frais, profond et fertile. Les arrosages doivent être fréquents, mais sans flaques d'eau. Vous pourrez les récolter entre 35 à 50 jours après l'ensemencement.
2. Aubergines
La meilleure période pour planter des aubergines se situe entre mai et juin, lorsque le sol s'est réchauffé et que le climat s'est amélioré. Pour une meilleure production, vous devez disposer d'un espace ensoleillé et ouvert. Le sol doit être suffisamment fertile et bien drainé pour que les aubergines poussent bien.
Les graines doivent être placées à deux centimètres sous la surface du sol et arrosées fréquemment. Pour les semis d'aubergines, il s'agit d'un cycle moyennement long, de sorte que la récolte commence de 70 à 90 jours après la plantation.
3. Courges
Les plants de courgettes ne doivent être transplantés au jardin que lorsque le risque de gel est passé. Cette date oscille entre fin avril et fin mai, selon la région. Lorsque notre plant de courgette commence à atteindre une certaine taille et que le printemps arrive, nous pouvons les planter dans le potager, c'est-à-dire à l'emplacement définitif. Les courgettes poussent très vite quand les conditions sont favorables, il n'est donc pas utile de les semer ou de les planter trop tôt, car rien ne poussera s'il fait encore froid.
4. Tomates
Les tomates sont l'une des légumes les plus populaires et les plus faciles à cultiver, et nécessitent relativement peu d'entretien, elles ont besoin de lumière et d’être arrosées fréquemment. Celles qui ont des buissons hauts ont besoin d'être tuteurées et taillées. En revanche, les petits (tomates cerises ou tomates, poires par exemple) n'en ont pas besoin. Une fois que la plante a grandi, vous pourrez la transplanter dans votre serre. Les tomates sont prêtes à être récoltées lorsqu'elles atteignent leur taille adulte (au bout de 2 à 3 mois) et changent de couleur en fonction de leur variété. Pour conserver une récolte saine et abondante, il est important de récolter les tomates régulièrement.
5. Concombres
Si vous semez directement dans le jardin, assurez-vous que la température du sol est d'au moins 21 °C pour obtenir les meilleurs résultats. Si vous avez déjà semé les graines à l'intérieur, avec un taux d’humidité élevé, vous pouvez, après la germination, transplanter les semis à leur emplacement définitif dans le jardin. Les graines de concombre doivent être semées à une profondeur d'environ 1,5 centimètre. La récolte a lieu après 2-3 mois, de manière échelonnée.
6. Herbes
Il existe de nombreuses herbes aromatiques, elles sont faciles à cultiver et à entretenir, et peuvent être plantées en mai. La seule condition est de disposer de suffisamment d'espace et de lumière. Les herbes les plus populaires :
Sont le basilic, l'origan, la menthe, le romarin, le thym et la sauge. Elles sont populaires pour leur saveur et leurs bienfaits pour la santé. Elles peuvent être cultivées à partir de graines directement dans le jardin ou achetées sous forme de plants et les transplanter après.
On vous recommande de les planter dans des jardinières ou carrés potagers afin de les avoir à portée de main et de leur fournir un meilleur entretien.
Les herbes aromatiques ont des usages culinaires, notamment pour donner aux repas un goût agréable et un arôme unique. Mais elles ont aussi des propriétés médicinales.
Renseignez-vous sur ces qualités et profitez-en !
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